Ingredientes
- 500g de batatas cozidas e picadas em Bretonne (2 cm x 2cm)
- 02 Cebolas roxa em picadas em brunoise
- 100ml de creme de leite fresco
- 100g de maionese
- 100g de bacon
- 100g de batata tostally
- 0,050g de salsa pulverizada
- 50ml de azeite
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhar as batatas em água fervente ao ponto desejado
- Frite o bacon em cubos médios e retire o excesso de gordura.
- Adicione em um bowl a maionese, creme de leite metade do azeite e a salsa pulverizada, misture bem.
- Finalizar agregando a mistura de maionese com creme de leite e parte do bacon e o azeite.
- Finalizar com bacon e batata palha TOSTALLY.
